DÎNER AVEC LES GRANDES
MAISONS D’ALSAce
1 diner & 8 vins d’Alsace
4 viticulteurs des grandes maisons d’Alsace
qui partagent votre table
« Dîner avec les Grandes Maisons d’Alsace »
… UN CONCEPT UNIQUE …
La particularité de ces dîners, c’est que nous proposons une sélection rigoureuse de 8 vins d’Alsace : 1 vin pour l’apéritif, 2 vins différents avec l’entrée, le plat et le fromage et 1 vin avec le dessert.
Pour l’occasion, le chef aura composé une cuisine de marché qui saura sublimer la dégustation des vins. Tout ça dans une atmosphère intimiste puisque le nombre de places est limité.
De quoi mettre votre palais à l’épreuve !
… où le vin & le vigneron sont au cœur de l’événement des vins d’Alsace ! Accords mets-vins alsace ...
Lors de ces soirées, chaque viticulteur est présent pour parler de son métier, de ses cuvées si précieusement sélectionnées.
De l’homme au produit fini, c’est cette histoire que les vignerons souhaitent transmettre aux consommateurs, pour (re)conquérir leur cœur et développer le réflexe Vins d’Alsace !
Tour à tour, le chef présente ses plats, et les vignerons dévoilent les caractéristiques du vin qui est proposé. Un moment privilégié qui permettra de mettre en exergue, si besoin était, à quel point les vins d’Alsace sont des vins de gastronomie.
Dîner avec les Grandes Maisons d’Alsace à venir
Évènement Vins d’Alsace Le Cheval Blanc à Feldbach (68)
> Depuis 2017 que de belles adresses pour ces soirées accords mets - vins Alsace ...
La Taverne Alsacienne (Ingersheim) – Le Parc (St-Hippolyte) – Maison Kieny (Riedisheim) – Auberge Ramstein (Scherwiller) – La Gare (Guewenheim) – Le Cerf (Marlenheim) – Auberge Zahnacker (Ribeauvillé)- Au Vieux Moulin (Graufthal) – L’Arbre Vert (Berrwiller) – Brasserie Maison des Têtes (Colmar) – Au Vieux Couvent (Rhinau) – Chalet de l’Hôtel (Lipsheim) – La Source des Sens (Morsbronn les Bains) – La table d’Angèle (La Bresse) – Au Bon Coin (Wintzenheim) – Le Valtrivin (Hachimette) – L’Ami Fritz (Ottrott) – Jean-Victor Kalt (Erstein) – Au Lion d’Or (Rosenau) – Restaurant « H » – Les Hortensias (Barr) – Winstub le Chambard (Kaysersberg) – A la Ville de Lyon (Rouffach) – Au Bœuf Rouge (Niederschaeffolsheim) – Côté Lac (Schiltigheim) – Auberge St laurent (Sierentz) – Auberge du Zoo (Mulhouse) – Le Cheval Blanc (Westhalten) – Les Capucins (Belfort) – Cheval Blanc (Hochstatt) – Julien Binz (Ammerschwihr) – Chez Julien (Fouday) – La Taverne Alsacienne (Ingersheim) dans le cadre des 70 ans de la route des vins) – La Perles des Vosges (Muhlbach).