Albert Seltz
Mittelbergheim
Albert Seltz a toujours défendu le Sylvaner, convaincu du potentiel de ce cépage. Selon ce vigneron, les terroirs de Mittelbergheim, Grand Cru Zotzenberg, sont particulièrement adaptés à la production de Sylvaners de qualité, combinant l’expression minérale des terroirs argilo-calcaires avec le caractère épicé du cépage. Aujourd’hui, la Maison Albert Seltz commercialise 70 000 cols par an (Sylvaner, Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling et Gewurztraminer).
Chaque bouteille que nous produisons est le fruit d’un travail méticuleux et d’une attention minutieuse aux détails.
Fleuron
Sylvaner Vieilles Vignes
Le Sylvaner Vieilles Vignes est à l’origine de l’AOC Grand Cru pour le Sylvaner de Mittelbergheim. Ce cépage trouve dans les sols argilo-calcaires de notre commune, et en particulier au Zotzenberg, son terrain de prédilection.
Le Sylvaner Vieilles Vignes est la cuvée emblématique du domaine. C’est un vin d’équilibre sec, ample avec du gras et une note d’amande douce en finale.
Complicité familiale
Albert Seltz
21, rue Principale
67140 Mittelbergheim
+33 (0)3 88 08 91 77
info@albert-seltz.fr
www.albert-seltz.fr