BOTT FRERES
Ribeauvillé
Bott Frères, domaine familial établi à Ribeauvillé, perpétue son héritage avec passion et engagement. Aujourd’hui, Paul, 7ᵉ génération, et sa femme Gladys insufflent un nouvel élan, mêlant innovation et quête d’excellence. Profondément attachés à l’expression des terroirs, ils cultivent avec respect des vignes âgées en moyenne de 35 ans. Engagés dans une viticulture durable, ils amorcent leur conversion bio en 2019, avec une majorité de parcelles certifiées depuis 2022. Chaque cuvée, issue de faibles rendements, reflète l’équilibre parfait entre tradition, respect de la nature et modernité.
Une mosaïque de terroirs
Fleuron
Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé
Doublement primé au Mondial des Vins Blancs (Or et Trophée Vin Sec), ce Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé est un fleuron de l’Alsace. Sa robe dorée et brillante précède un nez minéral (notes fumées et de pierre à fusil) et vif. La bouche révèle un bel équilibre entre salinité, acidité et arômes d’agrumes. Issu de notre maison certifiée Agriculture Biologique, ce vin exprime un terroir d’exception (sol marno-gréseux, argileux et caillouteux) grâce à une élaboration méticuleuse : faibles rendements, vendanges manuelles, pressurage lent, élevage en cuves inox. Parfait avec les fruits de mer et poissons, il promet une dégustation inoubliable.
La quintessence de l’Alsace
BOTT FRERES
13 Av. du Gén de Gaulle
68150 RIBEAUVILLÉ
tel : +33 3 89 73 22 50
vins@bott-freres.fr